0难度的6寸原味戚风蛋糕，好吃到停不下来

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入门级戚风蛋糕，可用于制作奶油蛋糕底

通过缪斯食品

材料

低筋面粉50克

水30克

玉米油30克

3个鸡蛋

糖30克

脚步

1.夏季提前将蛋清和蛋黄分离

2.将蛋白冷冻20分钟，直至表面形成冰渣。

3.将水和油搅拌乳化

4.筛入面粉并搅拌

5.加入蛋黄

6.搅拌均匀

7.将蛋白分三批加入糖中，搅打至干且起泡。

8.先加1/3

9.将蛋白霜倒入，搅拌均匀。

10、放入模具中，轻轻震出大气泡，130度烘烤60分钟。

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12.完全冷却后脱模。

13.成功

14、组织细腻、富有弹性

低筋面粉的营养价值

它具有补心、补肾、除热、止渴的功效。主要用于治疗烦躁、烦躁、口渴、痢疾、痈肿、外伤、出血、烧伤等。

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