10分钟就做好的早餐饼,西红柿鸡蛋饼,软嫩鲜香,美味好吃又营养

 admin   2025-02-13 03:30   26 人阅读  0 条评论

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早餐煎饼,自制番茄鸡蛋煎饼,10分钟内做好。掌握三个技巧。制作简单快捷,又嫩又香。味道好又营养。好吃又好吃。孩子们最喜欢的早餐。

番茄鸡蛋饼是一种精致的早餐煎饼,制作非常简单快捷。妈妈们只需要提前十分钟起床,一边预热电饼铛,一边准备食材,一边煎鸡蛋饼,一边泡一杯热豆浆。这样,孩子们洗漱完毕后,就能吃到一顿营养丰富、充满爱的早餐。

对于吃腻了番茄炒鸡蛋或者普通鸡蛋饼的宝宝来说,番茄鸡蛋饼无论颜色还是味道都对他们很有吸引力。圆形的造型,色鲜艳,简洁又美观。它并不浮华,看起来真的很好。看起来让人忍不住想咬一口。浓郁的番茄香味,配上咸鲜可口或酸甜可口的味道,诱人又营养。孩子怎么能不爱早餐呢?

一道简单又美味又营养又美味的早餐食谱在家做番茄鸡蛋煎饼

材料西红柿2个、鸡蛋2个、盐半茶匙、面粉2汤匙、五香粉少许、食用油

实践

1、取两个不太大的西红柿,洗净;

2、用刀削去头尾,中间部分切成圆形。记住,不要把西红柿的皮剥掉或者撒开;

3、用铁勺把中间的果肉挖出来;

4、番茄果肉切碎,单独放入小碗中;

5.将两个鸡蛋打入小碗中;

6、加入适量的盐或糖;

7、加少量五香料粉,也可不加;

8、用筷子搅拌均匀;

9.加入两汤匙面粉;

10.搅拌成均匀细腻的蛋糊;

11、电饼铛预热,倒入少许油;

12、将番茄圈一一放入电饼铛上;

13、用勺子将蛋糊舀入番茄圈中,抹平;

14、大约一分钟后,底部的蛋液凝固,可以闻到蛋香,翻面;

15.继续煎另一面。煮熟后,将其从锅中取出,放在盘子上。如果你想要鲜嫩的口感,就不要煮过头。另外,翻面时上面的蛋糊可能会流出来。不用担心,用勺子切一下就可以了。上菜前先把它塑造一下。

番茄鸡蛋饼不仅营养美味,而且做法简单易行。即使是厨房新手也能轻松制作。虽然只是换了西红柿和煎鸡蛋,但无论是视觉上还是味道上都给孩子们带来了意想不到的惊喜,让他们开心地吃着早餐。炎热的夏天,还在担心孩子不爱吃早餐的妈妈们不妨尝试一下这款美味的创意早餐煎饼。

当然,想要将简单的食物做出地道可口的味道,就需要掌握一定的技巧和窍门。比如小编今天分享的营养早餐煎饼番茄鸡蛋煎饼,妈妈们在制作时除了遵循以上步骤外,还有三个方面需要注意。

首先,西红柿要选择不太大、稍硬的,这样比较容易切成形状。不要选择过熟的西红柿,因为它们根本无法成型。另外,在把西红柿切成圈的时候,一定要保证外皮完好无损。如果烂了,就没有办法保证番茄鸡蛋饼成型。

其次,可以根据自己的口味选择加盐或者糖。您也可以制作两份鸡蛋糊,看看您的孩子喜欢哪种质地。

最后在鸡蛋中加入面粉,使口感更软嫩。不建议添加太多。一般来说,一个鸡蛋相当于一勺面粉。另外,只需将其煎至熟即可。不要炒太久。这个鸡蛋饼外面不脆,里面嫩,因为无论怎么炸,都不可能炸得酥脆,除非西红柿没有水分。味道不错,不用关注。鲜嫩才是本色,才是最好的味道。当它稍微烧焦时,就可以煮了。

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